Новость

Заведующую Березовской столовой обвинили в отравлении 17 человек

Заведующая Березовской столовой ООО «Планета Авто-1» обвиняется в производстве и сбыте продукции, не отвечающей требованиям безопасности здоровья потребителей, сообщили «УралПолит.Ru» сегодня, 16 августа, в пресс-службе прокуратуры Березовского.

Следователи установили, что с сентября по октябрь 2010 года по вине заведующей допускались многочисленные нарушения требований законодательства о качестве и безопасности пищевой продукции. Она не осуществляла должный контроль за соблюдением подчиненными правил личной гигиены. К работе допустили мойщицу посуды, зараженную золотистым стафилококком. Непосредственный контакт мойщицы с посудой и несоблюдение в столовой санитарных правил позволили опасной бактерии распространиться и попасть в солянку, приготовленную для посетителей.

После употребления супа 27 октября 2010 года 17 сотрудников ООО «Медик» получили пищевое отравление, троим из них понадобилась госпитализация в инфекционное отделение местной больницы. Проведенные исследования показали, что опасность для посетителей представляла не только бактерия «золотистый стафилококк», обнаруженная в супе, но и бактерии группы кишечной палочки, обнаруженные в помещениях столовой.

После утверждения обвинительного заключения уголовное дело направлено в Березовский городской суд для рассмотрения по существу.

16 8 2011