Главная | Новости | В мире | Онкологи установили, что фосфат в высоких дозах опасен
Новость
Онкологи установили, что фосфат в высоких дозах опасен
Высокое потребление фосфата способствует образованию раковых опухолей в коже, обнаружили учёные Университета Эмори (США). Об этом сообщает АМИ-ТАСС.
Онкологи применяли диметилбензантрацен, канцероген, найденный в табачном дыме, на коже лабораторных мышей, после чего обработали её другим химическим веществом, стимулирующим рост клеток. Грызунам давали с питанием высокие дозы фосфата, эквивалентные для человеческого питания 1800 мг в сутки. В результате оказалось, что фосфат увеличивает число папилломы кожи на 50 процентов. Кожная папиллома является начальным этапом развития рака кожи, которая может прогрессировать до полной карциномы.
Фосфат - важный питательный элемент для костей в комплексе с кальцием и для химической основы ДНК. Фосфатные связи обеспечивают энергию в клетке в виде аденозина трифосфата. Кроме того, многие онкогены, приводящие к делению раковых клеток, служат регуляторными ферментами, которые присоединяют химически фосфат к другим белкам, контролируя их активность в зависимости от целевого белка. Изменённые уровни фосфата могут нарушить тонкий баланс этих химических реакций. Чрезмерное количество вещества в организме активирует онкоген N-ras в клетках кожи. Исследователи в Корее недавно обнаружили аналогичную связь между высоким потреблением фосфата и развитием рака лёгких.
За последние 30 лет показатели фосфата в рационе питания человека значительно возросли. Более того, фосфат добавляется в различные обработанные продукты, такие, как мясо, хлебобулочные изделия и безалкогольные напитки для улучшения текстуры и срока годности.
Фото www.as.baikal.tv
Главная новость
|
|
19.04.11 (06:43) Ученые: радиоактивность Фукусимы-1 в 20 раз выше чернобыльской Мощные взрывы на АЭС стали результатом некомпетентных решений. |
Новости
|
30 апреля 2010 (12:50) Стоимость бивалютной корзины опустилась до 33,44 рубля. |
|
30 апреля 2010 (12:36) На повестке дня было 11 вопросов. |
|
30 апреля 2010 (12:15) Дмитрий Медведев выделил госпиталям для ветеранов 260 миллионов рублей Об этом президент РФ сообщил во время награждения лауреатов конкурса «Лучший госпиталь ветеранов войн». |
|
30 апреля 2010 (12:06) Трудовое соперничество на металлургическом заводе завершилось победой фаворитов Триумфаторам вручен вымпел и выплачена денежная премия. |
|
30 апреля 2010 (11:47) Первомай - это праздник, который несет с собой надежды на достойную жизнь. |
|
30 апреля 2010 (11:34) Граждане РФ смогут получать электронные карточки обязательного медицинского страхования «Электронные полисы» дадут право на бесплатную медпомощь вне зависимости от места проживания. |
|
30 апреля 2010 (11:15) Руководители клубов «Динамо» (Москва) и ХК МВД (Балашиха) объявили об объединении команд. |
|
30 апреля 2010 (11:06) В ЦПКиО пройдут выборы Короля и Королевы мая. |
|
30 апреля 2010 (10:55) Спортивная гимнастика: женская сборная России вышла в финал Чемпионата Европы Второе место в квалификации заняли румынки, третье - британки. |
|
30 апреля 2010 (10:40) Решение по количеству часовых поясов будет принято после консультаций с экспертами Российской академии наук. |