Новость

На Среднем Урале сформируют племенную базу коров Герефорд

В Свердловской области впервые началось формирование собственной племенной базы коров мясной породы Герефорд. Как рассказали «УралПолит.Ru» сегодня, 10 января, в пресс-службе регионального министерства сельского хозяйства и продовольствия, это дает начало развитию мясного скотоводства на Урале.

Первым племенным репродуктором по разведению коров мясных пород будет ООО «Земля Манчажская» Артинского района. В канун праздников туда прямо из Дании, родины герефордов, были привезены 123 нетели (молодые, не телившиеся коровы).

«В пути животные были больше недели. Их транспортировали в специальных машинах, где созданы благоприятные условия для перевозки особо деликатного груза. Дело в том, что все коровы, привезенные из Европы, – на четвертом месяце беременности. Животные отлично перенесли дорогу и готовятся через несколько месяцев дать здоровое потомство», – рассказал начальник отдела животноводства минсельхоза Свердловской области Михаил Севостьянов.

Сейчас животные находятся на карантине, который продлится полтора месяца. «Программа по созданию племенной базы и развитию мясного скотоводства впервые была запущена в Свердловской области в 2011 году. На ее реализацию из областного бюджета было выделено более 6 млн рублей, столько же из федерального. Программа предусматривает организацию в ближайшие два года четырех племенных репродукторов на территории области. Это позволит значительно увеличить собственное производство говядины», – отметил министр сельского хозяйства и продовольствия региона Илья Бондарев.

Справка «УралПолит.Ru»:

Герефорд – порода крупного рогатого скота мясного направления продуктивности. Она обладает высокой энергией роста, главная ее ценность – нежное, питательное мясо. Из-за заметных при разрезе тонких чередующихся прослоек жира и мышц мясо называют «мраморным».

10 1 2012