Главная | Новости | Общество | Югорские санврачи нашли возбудителя сальмонеллеза в Нягани
Новость
Югорские санврачи нашли возбудителя сальмонеллеза в Нягани
Специалистами территориального отдела управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в Нягани и Октябрьском районе проведены проверки за условиями производства блюд из птицы, реализации птицы и наличием документации. Как сообщили «УралПолит.Ru» сегодня, 26 января, в пресс-службе ведомства, из 36 проверенных предприятий в 13 выявлены нарушения.Общий процент нарушений санитарных норм составил 36 %. По Октябрьскому району из 33 проверенных объектов выявлены нарушения на четырех (12 %).
Возбудитель сальмонеллеза выявлен в полуфабрикатах производителей ЗАО ПФ «Валуйская», а также мясопродуктах производителей ОАО «Удмуртская ПФ», ООО «Равис», ПФ «Сосновская» Челябинская области, ООО «Колбасная фабрика Терцет», Екатеринбург. Возбудитель вируса обнаружен также на пробах куриных и гусиных яиц из частного хозяйства и в смывах ячеек для яиц производства птицефабрики «Комсомольская» Пермского края.
Для предупреждения заболевания специалисты окружного Роспотребнадзора просят выполнять меры личной профилактики, соблюдать санитарные правила при приготовлении пищи.