Новость

В детсаду Копейска малышам готовили в антисанитарном помещении

Прокуратура выявила грубые нарушения законодательства при организации питания детей в двух детсадах Копейска. Об этом «УралПолит.Ru» сообщили сегодня, 6 февраля, в пресс-службе прокуратуры Челябинской области.


При проверке в детском саду № 19 выяснилось, что в садике отсутствует двухнедельное меню и не проводятся расчет и оценка среднесуточного набора пищевых продуктов. Кроме того, допускалось использование замороженного мяса птицы.


В детском саду № 20 на момент проверки для детей была приготовлена гороховая каша с подгорелым луком, что противоречило принципу щадящего питания. Вопреки требованиям товарного соседства и хранения определенных видов продуктов масло сливочное хранилось в отсеке для сырых кур, в холодильнике для суточной пробы хранились пакеты с молоком в открытой потребительской таре. Помимо этого, у заведующей садиком, воспитателей и других работников отсутствовали отметки в медкнижках о результатах исследований на носителей возбудителей кишечных инфекций.


В обоих образовательных учреждениях помещения для приготовления пищи и технологическое оборудование содержались в загрязненном состоянии. По итогам проверки в отношении заведующих детскими садами возбуждены дела по статье: «Нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения». Начальнику Управления образования администрации Копейского городского округа прокурор внес представление об устранении нарушений законодательства и привлечении виновных лиц к ответственности.

06 2 2012