Главная | Новости | Экономика | Санврачи составили антирейтинг производителей молочной продукции
Новость
Санврачи составили антирейтинг производителей молочной продукции
Санврачами по показателям безопасности были исследованы молочные продукты от 58 производителей, в том числе 25 компаний, находящихся за пределами Свердловской области.
По результатам исследований процент неудовлетворительных проб по показателям микробиологической безопасности в районах практически остался на уровне 2010 года и составил 10,2 % при среднеобластном показателе 10 %.
Наибольший процент неудовлетворительных проб молочной продукции от следующих поставщиков: Полевской молочный комбинат – 27 %, «Шиловское» – 42 %, Пышминский молочный завод – 57 %, «Новопышминское» – 30 %, «Сосновское» – 15 %, Екатеринбургский молочный завод № 1 – 14 % и Ирбитский молочный завод – 10 %
Среди неудовлетворительных результатов проб молочной продукции от 90 до 58 % приходится на кисломолочную продукцию (биойогурт фруктовый, кефир, снежок, сметану, творог).
Также в ходе проверок выявлены нарушения на 22 пищевых предприятиях, по которым вынесены 16 постановлений об административном правонарушении, одно предупреждение, два представления главного врача, одно приостановление деятельности. Кроме того, на двух предприятиях дело передано мировому судье, даны предписания об изъятии из оборота некачественной продукции. Всего изъято 46 партий молока и молочной продукции.