Главная | Новости | Образование | Главный детский диетолог Екатеринбурга: цена не должна быть единственным критерием при определении организаторов школьного питания
Новость
Главный детский диетолог Екатеринбурга: цена не должна быть единственным критерием при определении организаторов школьного питания
Главный внештатный детский диетолог Управления здравоохранения Администрации города Екатеринбурга Нина Торицына прокомментировала ситуацию со школьным питанием, сложившуюся в результате пробелов в федеральном законе №94 «О размещении заказов на поставки товаров, выполнение работ, оказание услуг для государственных и муниципальных нужд».
По ее мнению, цена не должна выступать единственным критерием при определении предприятия, организующего школьное питание. Федеральный закон необходимо изменить, чтобы в договоре с организацией, осуществляющей питание, был определен качественный и количественный состав еды.
Напомним, реализация норм ФЗ №94 привела к тому, что недобросовестные организации выигрывали конкурсные процедуры, существенно занижая цену контракта. На практике это выразилось в уменьшении порций и снижении качества питания школьников.
Главный внештатный детский диетолог Управления здравоохранения Администрации города Екатеринбурга Нина Торицына:
Нужно понимать, школа - это большая нагрузка для ребенка. Есть нагрузка образовательная, есть физическая, есть экологическая, которую накладывает не самая благоприятная окружающая среда. Плюс школьный возраст - это интенсивный рост, развитие и дифференцировка всех органов. Когда человек развивается, очень важно не только соблюдать баланс между белками, жирами и углеводами, но и четко распределять их по времени суток. Мы хотим, чтобы человек жил долго и качественно, а от того, как в эти годы сформируется организм, зависит все его дальнейшее будущее. И для того, чтобы человек жил качественно, он должен правильно питаться.
Сейчас разработана и действует программа «Разговор о правильном питании», в рамках которой мы учим детей и их родителей очень ответственно подходить к рациону и режиму питания. И что же получается? Мы повлияли на личностный фактор, на семейный фактор, а в школе организовать правильное питание получается не всегда. Эта нестыковка у самих школьников вызывает недоверие.
Как член городской межведомственной комиссии по организации школьного питания, могу сказать, что с применением федерального закона №94, обязывающего определять предприятие питания по результатам аукциона, кормить школьников стали хуже. В разных районах и в разных школах ситуация неодинаковая, но в целом по городу она изменилась не в лучшую сторону. Снижается масса мясных блюд. И это понятно - одинаково накормить ребенка на положенные по нормативу 43 рубля и, скажем, на 32 рубля, заявленные предприятием, победившим на аукционе, невозможно. Как результат - здоровье детей реально ухудшается. Отмечается рост заболеваний, связанных с нарушением обмена веществ и заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Как решить проблему? Нужно, чтобы цена не являлась единственным критерием при определении предприятия, организующего школьное питание. В договоре с организацией, осуществляющей питание, должен четко прописываться качественный и количественный состав еды. Если федеральный законодатель учтет эту недоработку, все встанет на свои места. И, кроме того, я бы хотела, чтобы предприятия школьного питания как можно чаще проверялись Роспотребнадзором - систематически, а не только по жалобам. Постоянный контроль специалистов будет отличным стимулом для соблюдения всех нормативов. Но на данный момент Роспотребнадзор не имеет на это правовых оснований.
А пока советую использовать еще один инструмент - это книги жалоб и предложений, которые обязаны быть доступными в каждой столовой. И записи в них могут делать сами школьники.
Новости
|
11 февраля 2014 (08:50) Работа риэлтором считается одним из прибыльных видов деятельности. Для того, чтобы быть высокооплачиваемым риэлтором, нужно знать несколько основных моментов. Во-первых, опытным риэлтором становятся не сразу. |
|
|
9 декабря 2013 (23:00) Чтобы шеф тебя заметил среди других Многим из нас кажется, что когда мы вовремя и успешно выполняем какую-то работу, наше начальство это всегда замечает и делает для себя пометку о том, какими ценными сотрудниками для фирмы мы являемся. |
|
|
9 декабря 2013 (19:20) Электронный журнал - твоя работа На сегодняшний день очень многие люди стараются быть свободными и независимыми. Материальная зависимость является важным аспектом для людей, которые повышают свой личностный рост. Неплохой доход можно получать от открытия собственного бизнеса. Сегодня очень модным видом заработка считается создание собственного электронного журнала. Первым делом стоит задуматься о категории людей, для которых, собственно, ваш журнал будет интересен. |
|
|
8 декабря 2013 (22:56) Как найти работу без нужного образования К сожалению, далеко не все люди сегодня хотят работать по профессии, полученной в институте или техникуме. |
|
|
7 декабря 2013 (07:04) Длинное резюме - ошибка соискателя Большинство соискателей не попадает на собеседование из-за плохо составленного резюме. Один из главных недостатков резюме - слишком много лишней информации. Каждый сотрудник, в том числе и кадровый работник, ценит свое время, поэтому, не удивляйтесь, что длинное повествование о ваших достижения и личных качествах он бросит читать на середине. Формулируйте предложения кратко и четко. Если у вас несколько образований и профессий, сделайте акцент на тех, которых требуются для данного места работы. |
|
|
5 декабря 2013 (15:07) Профессии, не требующие образования Проблемы поиска работы, наверное, известны каждому взрослому человеку. |
|
|
4 декабря 2013 (07:49) Почему не нужно менять профессию Выполняя ежедневно одни и те же функции, человек порой начинает задумываться о том, чтобы сменить профессию. Скоропалительные выводы делать не нужно, возможно вам просто не подходит компания или коллектив. 1. Вас раздражает корпоративная этика и не складываются отношения с руководством и коллегами. Скорее всего, вам не нужно менять профессию, подберите другое место службы. 2. Не происходит карьерный рост, вы не можете получить нужную должность и добиться признания. |
|
|
13 ноября 2013 (21:49) Работа фрилансером, кто может им быть Сейчас, в век компьютеров, довольно популярной становится работа фрилансера. А что, это и в самом деле довольно удобно, т.к. это удаленная работа, вам не нужно просиживать на работе целый день, не нужно выслушивать претензии начальства, можно выполнять работу, не выходя из дома, да и в удобное время. |
|
|
23 августа 2013 (15:01) Работа – безусловно, дело серьезное. Однако при желании везде можно найти хоть немного юмора. Вот и среди профессий существуют такие, которые не только приносят доход трудящемуся, но и пару минут здорового смеха тем, кто слышит их название. |
|
|
21 августа 2013 (10:06) Качественные технические переводы Технические переводы - одни из самых сложных в исполнении лингвистических услуг. К такому виду перевода предъявляются особые требования. Технический переводчик должен быть экспертом в определенной области, иметь опыт работы с документацией. |